Folosit în principal pentru cârnați, șunci, cârnați, pui fript, pește negru, rață friptă, păsări de curte, produse acvatice și alte produse afumate, înghițire, uscare, colorare și modelare simultan. Mâncarea afumată poate fi afumată prin agățare. Există cărucioare sunt disponibile pentru agățat fumatul. Puteți urmări întotdeauna progresul fumatului prin fereastra mare de vizualizare și afișajul temperaturii.
Se compune din camera de fumat, sistem de incalzire, generator de fum, alimentare cu aer, sistem de evacuare, sistem de uscare a aerului, sistem de curatare si sistem de control electric. Funcție de curățare automată.
Caracteristici: 1. Control automat (poate afișa vizual starea de funcționare a echipamentului, iar temperatura este afișată dinamic). Design unic al sistemului de circulație a aerului (asigură în mod eficient consistența temperaturii produsului în timpul coacerii, afumării, uscării, gătitului etc., asigurând astfel o colorare uniformă și o culoare frumoasă a produsului)
2. Utilizarea sistemului de fumat peleți de lemn și designul optimizat al țevii pentru nefumători a sistemului extern de fumat pot reduce eficient poluarea gudronului de fum în alimente.
3. Ușa este din sticlă călită dublu strat (se poate observa calitatea produselor interne)
4. Folosind supapa solenoidală importată din Japonia SMC, performanța cilindrului este stabilă și fiabilă
5. 4 uși 4 mașini/4 uși echipamentele 8 mașini pot fi personalizate în funcție de nevoile dumneavoastră.
MODEL | JHXZ-50 | JHXZ-100 | JHXZ-200 | JHXZ-250 | JHXZ-500 | JHXZ-750 | JHXZ-100 |
CAPACITATE | 50 | 100 | 200 | 250 | 500 | 750 | 1000 |
PUTERE | 2.2 | 2.8 | 4.6 | 6.12 | 10.12 | 14.12 | 18.12 |
MAX. MPA | 0,3-0,6 | 0,3-0,6 | 0,3-0,6 | 0,3-0,6 | 0,3-0,6 | 0,3-0,6 | 0,3-0,6 |
MIN. MPA | 0,1-0,2 | 0,1-0,2 | 0,1-0,2 | 0,1-0,2 | 0,1-0,2 | 0,1-0,2 | 0,1-0,2 |
TEM. °c | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 |
APA MPA | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
cărucior (mm) | ZERO | 1000*1000*1280 | 1000*1000*1460 | 1000*1030*1980 | 1000*1030*1980 | 1000*1030*1980 | 1000*1030*1980 |
DIMENSIUNE (mm) | 1200*1000*1680 | 1350*1200*1800 | 1350*1250*2700 | 1600*1350*3000 | 2500*1550*3000 | 3430*1510*3300 | 4490*1550*4000 |
GREUTATE(kg) | 400 | 800 | 1200 | 1900 | 2600 | 3300 | 4000 |