Mașină de tăiat carne cubulețe

Mașina de tăiat cubulețe are două acțiuni principale: împingerea, transportul și tăierea. Mișcarea de împingere constă în utilizarea tijei de împingere pentru a împinge carnea din canelura de tăiere înainte, către zona grilei, iar mișcarea de tăiere constă în tăierea cărnii în cuburi.

Când ușa frontală este închisă și mecanismul de presare laterală este complet apăsat, cele două comutatoare inductive corespunzătoare vor acționa, alimentarea de control va fi pornită, pompa de ulei va funcționa, iar tija de împingere se va deplasa înainte pentru a stoarce carnea, iar grila și tăietura vor începe să funcționeze pentru a tăia carnea. Când tija de împingere împinge blocul de împingere spre față, comutatorul de inducție de sub blocul de împingere acționează, grila și tăietura opresc tăierea și, în același timp, tija de împingere acționează blocul de împingere pentru a reveni rapid la punctul de pornire, iar un alt comutator de inducție de sub blocul de împingere acționează pentru a împinge blocul. Blocul se oprește pe loc, finalizează un ciclu de lucru și alimentează din nou, gata pentru următoarea tăietură.