Mașina adoptă o tehnologie avansată de control, sigură și fiabilă, ușor de întreținut și are funcții complete de afișare și control. Sursa de alimentare adoptă un motor cu alunecare ridicată, cu cuplu pneumatic mare, nivel ridicat de izolație și rezistență la căldură, precum și un protector de supraîncălzire în motor, care are performanțe bune de protecție la suprasarcină. Arborele principal al mașinii este importat din Suedia, Germania, iar alte componente cheie, cum ar fi rulmenții și garniturile de etanșare, îmbunătățesc proprietățile mecanice și prelungesc durata de viață. Componentele cheie sunt prelucrate de mașini-unelte CNC pentru a asigura precizia prelucrării, având o structură compactă, un aspect frumos, o precizie ridicată de prelucrare și performanțe excelente.
Mixerul cu vid este echipamentul cheie pentru producția de cârnați și prelucrarea cărnii.