Putere: 18KW
Timp de prerăcire: 35-45 min (reglabil)
Dimensiuni totale (Lxlxh):L x 2700 x 2800mm (depinde)
Principiul principal de funcționare al acestui echipament este răcirea apei din rezervor la o anumită temperatură printr-un mediu de răcire (de obicei fulgi de gheață) (de obicei, secțiunea frontală este mai mică de 16 ° C, iar secțiunea din spate este mai mică de 4 ° C) , iar carcasa broilerului (rață) este propulsată în spirală. Sub acțiunea dispozitivului, acesta trece prin apa rece pentru o anumită perioadă de timp de la intrare la ieșire, iar sistemul de suflare poate face ca carcasa broilerului să se rostogolească continuu în apă rece pentru a obține o răcire uniformă și curată; este proiectat un sistem special de pui (rață). Faceți puiul (rata) mai uniform și mai curat.